Caprice de Diogène | Chene Rond

Caprice de Diogène

Caprice de Diogène

Caprice de Diogène

Caprice de Diogène / Un grand vin pour 9€25

Passé en fût de chêne, cette cuvée née en 2007, reçoit régulièrement l'approbation du jury des féminalises. 

Elle vous enchantera avec sa robe grenat intense, ses notes boisées qui distillent un nez entre la torréfaction, le pain grillé et le café, qui se marient au fil de l'aération à des fruits noirs.

La bouche est à l'unisson, sur des tanins solides et fins, gage d'une grande fraîcheur aromatique. Le Caprice de Diogène est un beau vin de garde dont le caractère lui assure une grande tenue dans le temps.

Lequel est fait pour vous ?

2008 : Un Cahors typique / Le petit préféré du patron
2011 : Il sait s'associer à des mets raffinés
2015 : Alliance de la finesse des tanins fûtés et de l'intensité d'un millésime généreux

 

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